Die Österreichische Gastronomie hat einen Großmeister verloren.

Wie heute bekannt wurde ist einer der Großmeister, ein wahrer Künstler der Gastronomie Oberösterreichs vergangenen Samstag verstorben. Ein Nachruf.

Markus Fuchs, vielen nur als „Fuxxxy“ bekannt, verstarb letzten Samstag im Alter von nur 39 Jahren, plötzlich und unerwartet. Über die Todesursache ist bislang nichts an die Öffentlichkeit gelangt. Damit reißt der Kleinzeller nicht nur in der Familie und der Ortschaft eine riesige Lücke, sondern auch in der gastronomischen Welt. Eine Welt, die sein Leben war und in der er zugleich wertschätzend und hoch geachtet war. Ich durfte ihn während meiner Zeit in Oberösterreich kurz kennen lernen. Er bite die kulinarische Welt am Electronica Center in Linz als Küchenchef grundlegend mit auf.

Der Familie und Freunden viel Kraft beim Verarbeiten dieses schweren Verlustes.